免费资源部落

瘦肉红萝卜粥是一道非常受欢迎的家常菜，除了美味可口外，还富含营养，对健康有很大的好处。下面就为大家介绍一下瘦肉红萝卜粥的做法大全家常做法：

第一步：准备好所有材料。主要材料有：瘦肉200克，红萝卜1只，米2杯，葱1棵，姜2片，胡萝卜1根，油1汤匙，盐少许，酱油1汤匙，芝麻油1汤匙。

第二步：干净的瘦肉切碎，然后放入滚水中焯一会，捞起来沥干水分，备用。

第三步：将红萝卜去皮切成丁，胡萝卜切成圈，葱切末，姜切片，准备好备用。

第四步：将米洗净，然后放入锅中，加入清水3杯，加热至沸腾，然后放入瘦肉丁，红萝卜丁，胡萝卜圈，葱末，姜片，大火煮粥，转小火继续煮10-15分钟，至米熟。

第五步：取一小碗，倒入油1汤匙，放入盐少许，酱油1汤匙，芝麻油1汤匙，搅拌均匀，备用。

第六步：熟的粥倒入盘中，淋入调味汁，搅拌均匀，即可出锅。

瘦肉红萝卜粥就完成了，非常容易上手，口感香甜可口，营养丰富，适合一家大小吃。大家可以按照上面的方法，试试做出美味的瘦肉红萝卜粥，尝试不同的调料，让家里的每一餐都有口感上的新鲜感。