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水豆腐蒸五花肉是一道家常菜，口味鲜美，受到大家的喜欢。它有营养丰富，又有烹饪简便，是家庭餐桌上最受欢迎的一道菜。下面就给大家介绍一下水豆腐蒸五花肉的做法。

1.准备好食材：水豆腐、五花肉、料酒、盐、生抽、葱、姜、蒜、花椒、八角、桂皮、冰糖。

2.用温水将水豆腐泡发，捞出沥干，放入容器中，加入适量料酒、盐、生抽，搅拌均匀，腌制10分钟。

3.将五花肉洗净，切成小块，加入料酒、盐、生抽，腌制10分钟。

4.将葱、姜、蒜切碎，准备好花椒、八角、桂皮和冰糖。

5.将水豆腐放入蒸锅中，中火蒸熟，捞出沥干水分。

6.另起一锅，放入油，烧热，放入葱、姜、蒜碎，爆香，放入五花肉片，翻炒片刻，加入花椒、八角、桂皮和冰糖，翻炒均匀，再加入适量水，再放入水豆腐，烧至汤汁收干，即可。

水豆腐蒸五花肉的做法大全家常做法就介绍到这里，它口味鲜美，营养丰富，简单易做，是家庭餐桌上最受欢迎的一道菜。在家做起来，既可以满足家人的味蕾，又能省去外出就餐的麻烦。快快跟着上面介绍的步骤，自己动手做出这道美味的菜肴来，让家人尽情享用吧！