简单可口的家常螺肉
简单可口的家常螺肉
家常螺肉是一道深受广大食客喜爱的江浙菜式火锅料理，它用简单的原料、不耗费太多时间就能做出来，口味咸鲜，香醇可口，非常适合家庭聚会或朋友聚餐时的招待。
螺肉的做法也很简单，首先要准备好螺肉、葱花、蒜苗、青椒、绿豆芽、白芝麻、料酒、老抽、蚝油、盐和糖。将螺肉洗净，用料酒、老抽、蚝油、盐和糖抓匀，腌制半小时；然后把葱花、蒜苗和青椒切碎，绿豆芽洗净；在平底锅中放入油，烧热，爆香葱花、蒜苗和青椒；将螺肉放入锅中，炒出香味；加入适量开水，烧开；然后把绿豆芽放入锅中，再翻炒几下，最后加入白芝麻，拌匀即可。
家常螺肉的准备和做法都非常简单，而且它的口味非常的鲜美，营养又丰富，可以补充人体所需的营养，是家庭聚会或朋友聚餐的最佳美食之一，尤其适合家庭聚会。烹饪时，还可以加入其他食材，比如香菇、鸡肉、鱼肉等，来提升口味和营养价值，让家常螺肉更加美味可口！
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